infobumi.com- Siapa yang hobi dengan masakan mie? Saya tebak, hampir semua orang Indonesia sudah tidak asing lagi dengan produk pangan ini.
Makanan satu ini memang bisa kita temukan dimana-mana, terdapat berbagai daerah di Indonesia yang menjadikan mie sebagai makanan khas.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai jenis masakan mie, seperti mie goreng, mie kuah, mie godok dan masakan mie lainnya.
Namun terdapat masakan mie unik yang dapat kita temui di salah satu daerah di Indonesia yaitu Tanjungpinang.
Nama dari mie ini adalah “mie lendir.”
“Setelah mendengar namanya, apakah kalian tertarik untuk mencoba?”
Sebetulnya masakan ini merupakan masakan mie biasa yang biasanya disajikan dengan sedikit kuah.
Kuah dari mie ini menjadi alasan sebutan masakan ini. Kuah dari mie lendir ini terbuat dari campuran ubi, kacang tanah, bumbu-bumbu dan bahan lainnya, yang akhirnya membuat kuahnya berwarna cokelat kental.
(JC)
Komentar