Vanilla Choux Kue Kubis Asal Prancis yang Jarang Terlihat di Indonesia

infobumi.com- Vanilla choux merupakan kue halus yang dibuat menggunakan beberapa bahan dasar yang meliputi tepung, air, mentega dan telur. Tidak seperti kue pada umuknya yang menggunakan ragi atau soda kue untuk mengembang. kue choux menggunakan kadar airnya yang tinggi untuk menghasilkan uap, karena air dalam adonan menguap saat dipanggang yang membuat kue ini mengembang.

Kue kubis asal Perancis ini sudah banyak tersebar di Indonesia. Salah satunya yang jarang diketahui adalah Vanilla choux

Kue ini berbentuk lonjong dengan isian vanilla dan cream mocha diatasnya, untuk mempercantik, biasanya juga diberi taburan cocoa atau vanili kering.

Keberadaan Vanilla choux ini memang jarang terlihat di Indonesia, dan untuk mencobanya kalian harus memesan di toko kue Sus/choux atau di tempat-tempat tertentu.

Baca Juga:  Bajamba Kapau, Rendang dengan Rasa yang Unik dan Sate Padang yang Lezat

Setelah mengetahui informasi tentang kue ini, Apakah kalian tertarik untuk mencoba?

(Red)