oleh

Jamur Shimeji Memiliki Banyak Manfaat bagi Tubuh

infobumi.com- Siapa yang hobi makan jamur? Pasti kita sudah tidak asing lagi dengan jamur. Biasanya kita dapat menemukan jamur di berbagai hidangan khas italia seperti pizza, spaghetti polo efunghi dan makanan lainnya.

Tapi kalian pasti tahu, bahwa terdapat beberapa jenis jamur yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Salah satu contohnya adalah jamur shimeji.

Jamur shimeji memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, diantaranya sebagai sumber vitamin, mencegah kanker dan dapat mengurangi kadar kolesterol.

Jamur ini mengandung vitamin D dan vitamin B yang baik untuk tubuh. Vitamin D dapat membantu menjaga paru-paru dan organ kardio vaskular sedangkan vitamin B dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan menjaga fungsi kerja hati.

Baca Juga:  Update Penyebaran Positif Corona Covid -19 Per 1 Mei 2020 Bertambah Jadi 10.551 Kasus

Kandungan anti oksidan dari jamur shimeji seperti beta-glukan dan selenium dipercaya mampu mencegah penyakit kanker karena kedua senyawa tersebut membantu mengurangi efek radikal bebas di dalam tubuh.

Senyawa Beta-glukan dari jamur ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol dari dalam tubuh.

Komentar

Berita Terkait