infobumi.com, Hari ini, kami akan berbagi resep praktis dan lezat untuk membuat udang asam manis di dapur Anda sendiri. Berikut langkah-langkahnya:
Bahan:
– 500 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus cabai manis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh cuka
– Gula dan garam secukupnya
– Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna menjadi merah kepinkan.
3. Masukkan paprika, aduk hingga sayuran sedikit layu.
4. Campurkan saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, saus tiram, cuka, gula, dan garam. Aduk rata.
5. Biarkan udang dan sayuran terendam dalam saus, masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
6. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
7. Sajikan udang asam manis di atas piring saji. Nikmati bersama nasi putih hangat.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat hidangan udang asam manis yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
(Red)
Komentar