Resep Lezat Udang Asam Manis yang Mudah Dibuat di Rumah

infobumi.com, Hari ini, kami akan berbagi resep praktis dan lezat untuk membuat udang asam manis di dapur Anda sendiri. Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:
– 500 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus cabai manis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh cuka
– Gula dan garam secukupnya
– Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna menjadi merah kepinkan.
3. Masukkan paprika, aduk hingga sayuran sedikit layu.
4. Campurkan saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, saus tiram, cuka, gula, dan garam. Aduk rata.
5. Biarkan udang dan sayuran terendam dalam saus, masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
6. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
7. Sajikan udang asam manis di atas piring saji. Nikmati bersama nasi putih hangat.

Baca Juga:  Pada Kongres IAAI 2021, Plt. Sekjen Kemendagri Uraikan Peran Kemendagri dalam Mengelola Kesatuan dan Keragaman

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat hidangan udang asam manis yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

(Red)

Komentar