infobumi.com- Dalam rangka menghadirkan cita rasa kuliner Jepang yang lezat di rumah, berikut adalah resep Nasi Ayam Katsu yang bisa Anda coba sendiri:
Bahan-bahan:
1. Daging ayam fillet, potong sesuai selera
2. Tepung roti
3. Telur, kocok lepas
4. Tepung terigu
5. Garam dan merica secukupnya
6. Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Persiapkan Ayam:
– Lumuri potongan daging ayam dengan garam dan merica.
– Gulingkan ayam dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok.
– Balurkan ayam dengan tepung roti hingga rata.
2. Goreng Ayam:
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Goreng potongan ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
– Tiriskan di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
3. Sajikan dengan Nasi:
– Sajikan ayam Katsu di atas nasi hangat.
– Tambahkan saus tonkatsu atau saus sambal sesuai selera.
4. Hiasan dan Pelengkap:
– Hiasi hidangan dengan potongan daun bawang atau biji wijen untuk sentuhan visual.
– Sajikan dengan irisan kubis segar atau acar untuk kesegaran.
Dengan langkah-langkah yang sederhana ini, Anda dapat menikmati Nasi Ayam Katsu lezat ala restoran Jepang tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!
(Red)
Komentar